Kierunki

 

Branżowa szkoła I stopnia w zawodzie piekarz przygotowuje uczniów do:

 

• przygotowywania surowców do produkcji wyrobów piekarskich

• prowadzenia produkcji wyrobów piekarskich

• obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów piekarskich

 

Kończąc branżową szkołę I stopnia w zawodzie piekarz uzyskujesz:

 

• tytuł zawodowy: piekarz

• kwalifikację:

  • T.3 Produkcja wyrobów piekarskich

 

Możliwość:

 

• wykonywania pracy w zakładach piekarskich, przetwórstwa spożywczego, rzemieślniczych i przemysłowych zakładach piekarskich, w cukierniach, w zakładach gastronomicznych, w  punktach sprzedaży pieczywa

• dalszego kształcenia się w zawodzie technik technologii żywności, a także operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, cukiernik, wędliniarz, technik przetwórstwa mleczarskiego

• prowadzenia własnej działalności gospodarczej.